Die Carla an der UdK Berlin
Die Carla am Standort Einsteinufer 43-53 wurde im Frühjahr 2022 neu eröffnet. Direkt neben dem Georg-Neumann-Saal sind wir von Montag bis Freitag von 9 – 16 Uhr mit Lunch, Sandwiches und natürlich leckerem Kaffee zu finden.
Die Carla ist unser dritter Streich an der UdK. Im Jazz-Institut Berlin (JIB) im Einsteinufer 43 befindet sich die Cafeteria, die seit dem Frühjar 2022 Studierende und Mitarbeitende der UdK und der Hanns-Eisler Berlin und externe Gäste versorgt.
Die Carla bietet ihren Gästen täglich einen wechselnden Mittagstisch mit überwiegend vegetarischer und veganer Kost. Drei mal die Woche werden auch Fleischgerichte serviert. Neben den heißgeliebten Kaffeespezialitäten aus der Siebträgermaschine gibt es täglich unterschiedlich belegte Brötchen und Sandwiches, kleine Snacks, Florida-Eis und sämtliche Sorten fritz.
Bei Veranstaltungen im anschließenden Georg-Neumann-Saal verlängern wir unsere Öffnungszeiten, sodass der Abend mit Bier, Wein und Sekt abgerundet werden kann.
Ihren Namen verdankt die Carla der US-amerkanischen Jazz-Musikerin Carla Bley. Eine kleine Gruppe aus dem JIB sprach sich vor Eröffnung für die Namensgebung aus, was wir gerne genau so umsetzten.
